“It is not Coca-Cola”
Bij Bibovino zijn we ons erg bewust van de grote voordelen die biologisch gemaakte wijnen hebben op smaak en onze omgeving. De productietechnieken die gebruikt worden zijn zoveel verbeterd vergeleken met -zeg- twee decennia terug, dat we eenvoudig wijnen van tenminste dezelfde kwaliteit kunnen maken zonder dat er milieubelastende stoffen worden gebruikt. En wij vinden dat erg plezierig, want we stoppen die wijnen ook nog eens in een verpakking die op heel veel manieren ook een bijdrage levert aan een beter milieu. Een paar dingen: transport, onze bag in box wijnen zijn veel efficiënter te vervoeren dan flessen, de vorm van de verpakking maakt het beter en het gewicht is veel lager. Daarnaast blijft de wijn heel lang goed na opening, je kan rustig een maand lang één glaasje per dag drinken, zonder dat de wijn aan versheid en kwaliteit inboet. Dus je gooit geen wijn meer weg. Er zit geen statiegeld op de wijn uit Nieuw-Zeeland, de glazen fles moet worden omgesmolten (bij 1800 graden celcius) om hergebruikt te kunnen worden. Kortom, er zitten geweldig veel voordelen aan onze bag in box wijnen☺ (althans, als je lekkere wijn wil drinken en iets aan onze toekomst wil verbeteren). Maar er kleeft ook wel een nadeel aan, onze wijnen worden niet massaal geproduceerd en zijn dus soms ook op. Of, zoals onze vriend in Parijs zegt: “ iet ies not Coca Cola, iet ies a produce of nature” Als Bibovine-wijnen op zijn, moeten we helaas op het nieuwe seizoen wachten voordat ze weer voorradig komen. Dat is natuurlijk vervelend, maar het is helaas niet te veranderen. Houdt vooral de website goed in de gaten of je favoriete wijn er weer is, of stuur een mailtje naar service@bibovine.wine met je vragen. Je krijgt vast snel antwoord☺
“embrasse la vie”
Team Bibovino